Bländare (105 bilder)

Blenders - moderna modeller och tips för att välja

"Smarta" apparater ersätter gradvis traditionella köksapparater som köttkvarnar, piska, tolkushek etc. De ersätts av moderna tekniska enheter med automatiskt läge. Funktionella bländare blev bokstavligen den "högra sidan" av värdinnan. De påskyndar köttprocessen på ett betydande sätt och sparar också arbetsutrymmet. I ett brett utbud av olika modeller presenteras, olika i typ, funktionalitet, syfte, lägen.

Vad det är: tekniska egenskaper och specifikationer

Om köket är praktiskt taget ditt andra kontor, så finns det en anledning att "försvara dig" med ergonomiska och effektiva anordningar som hjälper dig att laga mat med hög kvalitet och smak. Blandaren är en anpassning av den nya generationen: den krossar, slår, skapar perfekt konsistens av såser, babymat, cocktails, smoothies och mousses. Med en sådan produkt blir det inte ett problem att hugga isbitar, muttrar. Det svåraste receptet på restaurangmenyn du spelar på några minuter.

Blandaren blir ett framgångsrikt alternativ till handblandaren, matberedare, köttkvarn. Du kan välja stationär eller manuell modell. I det första fallet får du en skakare, bestående av en kropp och en flyttbar del. Det finns knivar, en elmotor.

Det avtagbara elementet är en kapacitetsglas eller plastskål där du kommer att mala olika produkter. Oftast har denna kapacitet en gradering, så det kommer att vara bekvämt att hälla portionerade rätter, såsom cocktails.

Enligt recensioner föredrar hostessar för det mesta fördjupa modeller av bländare. De tar upp lite utrymme i köket och är lämpliga för att förbereda små portioner. De är särskilt populära bland unga hemmafruar som nyligen blev mödrar. Babymat, blandningar, flingor, fruktpuréer - laga exakt de rätter som dina barn gillar!

Fördelarna med moderna bländare är:

• förmågan att använda vanliga diskar, och inte speciella behållare som följer med enheterna och för dem du behöver betala för mycket

• skördetröska, köttkvarn och flerkökare i en enhet;

• manuell och automatisk kontroll

• bred funktionalitet (pulsläge, modeller med överhettningsskydd);

• En stor uppsättning munstycken för att laga maträtt, från soppor, potatismos, såser, cocktails, fyllningar för bakning, efterrätter.

• rimligt pris

• valet av kraft från 200 till 2000 watt.

När du väljer originalblenderen, var uppmärksam på kroppens material. Hushåll och el, plast och metall, vakuum eller planet - varje produkt har sina egna fördelar och nackdelar, lämpliga för vissa ändamål. Den längsta livslängden visas av enheter av aluminium, metall. Men glasmodellerna är mindre praktiska, instabila för stötar. Å andra sidan har plast och glas ett mer attraktivt utseende än metall.

En viktig nyans är också hastighetskontrollen. Du kan hämta en vertikal enhet, batteri, som du kan ta med dig på en resa, på semester, på affärsresa. Bra recensioner förtjänar en dammsugare med praktiska munstycken. Här finns en speciell teknik för vakuumförpackning. Det gör att du kan spara produkter under lång tid, så för långa resor kan du också titta på det här alternativet.

Fördelarna med köksblandare är deras ergonomi. De har praktiska behållare, ett bekvämt fall som inte glider ur händerna, skyddshöljen. Särskild uppmärksamhet ägnas åt tillverkarens munstycken, knivar. Denna detalj gör att du kan mala alla produkter till ett puree-tillstånd. Till exempel, beaters eller mixer substitut, piska upp någon grädde, hjälpa till att förbereda cocktails.

Knivarna kapar höggradigt produkter till sallad, hugger kött och blandar även hårda grönsaker, frukter, nötter, etc. Med blandare kan du enkelt neka graters, combines. Fyllning, efterrätter, såser, juice och mer finns nu med den här enheten. Alla bländare kan ha en enhetlig konsistens på bara några minuter!

Varianter och tillämpning

Ofta kommer dessa modeller komplett med en skål med en flaska. En detaljerad beskrivning av produkten finns på butikens hemsida där du köper eller läser instruktionerna. Blender slipar absolut alla produkter: potatis, tomater, skapar vitaminkomplex i form av smoothies, förbereder ett näringsämneuttag.

Bara kombinationen kan också skickligt klara av uppgiften att slå äggvita. Det finns ett stort antal samlingar av denna teknik. Någon föredrar shaker-modeller, speciellt för juice, alkoholhaltiga drycker, för såser etc. Annat köper en mixer för att göra hälsosam frukost, färsk juice, baby fruktpuré, etc. Det finns också en stor rad professionella enheter med många tips, universell funktionalitet.

Förutom den stationära och handmixaren kan du också "arma dig" med en nedsänkbar modell. Detta är en kompakt produkt där motorn är belägen i handtaget, och olika munstycken är fastsatta på den. Du använder absolut någon behållare för den. Att mala mat är tillräckligt för att fördjupa mixern i en skål eller ett glas för att skapa en hälsosam färsk juice, steka för de första kurserna. Ett viktigt villkor för den kombinerade modellen är valet av behållare med höga väggar för att undvika stänk, fläckar på möbler och kläder.

Fördelen med en sådan anordning visade sig vara kompakta dimensioner, tack vare vilken du kan lagra produkten i garderoben, lägga den på ett speciellt stativ eller häng det på en kökskorkhake.

För de mest krävande kunderna har tillverkarna lyckats uppfinna en uppvärmd mixer, ånga samt en modell för homogenisator för hushållsbruk. En sådan anordning kommer inte bara att göra potatismos, krossa, blanda och slå olika ingredienser. Den kan även användas för fasta produkter. Det finns 5 utbytbara munstycken, varav en är utrustad med ett extra bladskydd. Således undviker du oönskade skador på disken (repor, bucklor etc.).

Den lättanvända blenderhomogenisatorn har upp till 5 hastigheter, vilket garanterar tyst och effektiv drift. För varje operation kan du byta munstycken: hugga upp, hugga, hugga med ett stjärnformat blad och laga gräddesoppa, såser med ett S-format blad. Vänd produkterna till en krämig blandning, slå mjölken, gör degen tack vare bladet med knivarna, och du behöver whisk om du är en fan av hemlagad majonnäs, mousses, desserter.

Med den här "hjälpen" kan du blanda alla slags ingredienser från kylskåpet. Matlagning för en stor familj har blivit mycket lättare med utseendet på sådan utrustning i huset. Nu kan du framgångsrikt fördela kostnaden för alla hushåll, särskilt om bland dem finns det barn, vegetarianer, idrottare, som sitter på en diet och en söt tand. För slipning och blandning av produkter använder du ett minimum av diskmedel, och slösa därför inte bort tiden på den långa tvätten.

Blandarens unika funktioner ersätter skrymmande apparater i köket, till exempel en kombine, en sovjet köttkvarn, rivare etc. Om din hemmeny innehåller linser, nötter, örter, potatis, kötträtter, behöver du definitivt få en så fin liten sak som en mixer. Med hjälp hjälper kålen så lätt till en sallad, mandel och hasselnötter krossas, fräscha färskvaror och tjock glass skapas.

dränkbar

Modellen av nedsänkningsblandaren är lämplig för de hemmafruar som inte behöver förbereda ett stort antal rätter. En sådan "trollstav" är mobil, lätt att använda och lätt att underhålla. När du väljer en sådan enhet, var uppmärksam på materialet från vilket kroppen är gjord, såväl som munstycken. Den senare kan vara med släta eller vågiga kanter, men inte nödvändigtvis rostfritt stål. Den här egenskapen är användbar om du hanterar heta eller fasta livsmedel, så att elementen inte försämras eller böjs.

Populära tillverkare av nedsänkningsprodukter är Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, etc. Användningen av sådana modeller föreslår lämpliga behållare (diskar) där du placerar ingredienserna. Den nedsänkbara enheten maler perfekt nötter, skapar efterrätter täta på en konsistens, mousser, sylt.

De är mycket bekväma att slå ägg, hugg morötter, kål, skär grönsaker eller frukt "kuber" med hjälp av olika munstycken. Men för beredningen av en cocktail är det bättre att lägga på en skruvpress eller en stationär mixer med ben, en speciell skål.

stationär

Alla modeller av stationära bländare består av en skål, ett stativ. Bearbetning av produkter som placeras i en speciell hållbar behållare sker i sekunder. I större utsträckning är dessa produkter utformade för framställning av olika vätskor, drycker, soppor, potatismos. De är otroligt bekväma i processen att blanda, piska ingredienser.

Elektrisiteten i detta system når ibland 800 W, och hastigheten - 15-16 lägen. En viktig egenskap för en stationär mixer är det material från vilket kroppen och skålens volym är gjorda. Den senare siffran kan variera från 0,5 till 2 liter.

Om du väljer en glasmodell, gör dig redo för eventuell yttre mekanisk skada: marker, repor. I det här fallet är plast mer lämpligt, men ur matkontaktens synvinkel är glasblandare mycket miljövänligare.

Eftersom huvudarbetet är ett munstycke, kolla på deras nummer. Ju mer av dem desto rikare blir din hemmeny. En lika viktig parameter är närvaron av automatisk blockering, möjligheten att dela isbitar, frysta frukter och grönsaker och en bekväm kontrollpanel.

kombinerade

Under senare år har en universal kombinerad bländare blivit mycket populär. Det kombinerar alla fördelar med stationära och nedsänkningsmodeller. Produkten är utrustad med ett stort antal munstycken för att slå, hugga, skära, dela upp. En vakuumpump är också närvarande här, så att den sparsamma värdinnan säkert kan förbereda sig för vintern, samtidigt som näringsvärdet av strimlade produkter bevaras. Volymen av en skål av de kombinerade blandarna börjar som regel med ett märke av 200 ml och däröver.

Enheten kan säkert kallas 1800-talet, eftersom det faller i 3-i-1-enhetskategorin. Det är en slags personlig mini-mixer, mixer och juicer (eller shaker). Med det är det så lätt att hugga nötter, skapa protein- och proteinskakningar, blanda deg, skriv efterrätter och krämer för dem.

Trots deras höga kostnader är de kanske de mest köpta produkterna. Byter hälften av köksredskapen, vilket minskar tiden som spenderas vid spisen, blir bländaren din pålitliga "högra hand".

Du kan också vara uppmärksam på den kompakta chopper. Den består av en skål, skarpa knivar. Huvudskillnaden mellan en sådan anordning från en bländare är en effektivare slipning av vilken mat som helst. Du har bara en knapp, med vilken du kan justera konsistensen av slipning, huggning, strimling etc.

Produkten klarar perfekt även med rå kött, grönsaker. Om bländare är utformade för "mild" matlagning löser chopper mer "hårda" uppgifter.

trådlös

Batteridrivna modeller kommer säkert att vara till hands på vägen, långa resor, särskilt med barn. Om du inte vill bero på tid och vistelseställe, "arm" med en sådan användbar enhet. Det kan fångas i bergen, vandring och på något ställe avlägset från civilisationen. Hantering av en trådlös enhet i huset, du kommer inte att vara beroende av elektricitet, förfalska ledningar. Mobila bländare är lätta att transportera och använda.

personlig

Du kan också behöva en mixer om du arbetar med dina personliga mål. Kompakt, det kan vara användbart för dig under en resa till gymmet. Många sitter på proteindieter, konsumerar tillskott, köper regelbundet pulver, geler och blandningar för rätt kost före, under och efter träning. Du kan köpa en speciell bärbar mini blender och inte bero på tid. Den erforderliga mängden protein du konsumerar strängt enligt schema.

Om du är engagerad i professionell bergsklättring, klättring, en gång om året besegrar du bergstopparna eller bor på ön, då kommer en batteridriven modell att vara till nytta för dig. När det inte finns tid att leta efter ett uttag, stanna på hotell, bungalows och leta efter "civilisation" är det dags att köpa en bärbar personlig blender till ett överkomligt pris.

Skapa läckra babypuréer, mjölkblandningar, färsk juice, du kan köpa en modell med en kvarn för ditt barn. Med det kan du också laga hälsosam matpuréliknande. Inga problem, blanda frukt, bär, grönsaker, skapa näringsrika färska blandningar, skämma bort hushåll med hälsosam mat. Personliga prylar är ofta försedda med lock för att förhindra stänk i köket.

För babymat eller en vägblandare på batteriet, är de ofta utrustade med ett extra halm och ett hål i skålen för det. Förbered snabb juice och cocktails, och använd kärlet som ett glas för att dricka. En bekväm form av kapacitet och användarvänlighet är också lämplig för idrottare, studenter, människor som föredrar snabba mellanmål. Dimensionerna på detta glas är universella, lämpliga för alla vanliga bägare.

Tillverkare har gjort vanliga hushållsapparater till en bärbar gadget, utrustad med en display och automatisk styrningsläge. Detta är ett utmärkt tillfälle att ställa in rätt näring under alla förhållanden.

professionell

Om dina kulinariska färdigheter kommer nära kockens skicklighet, så är det dags att få en professionell blendermodell för huset. Denna kategori representeras av sådana kända varumärken som Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Elektriska apparater är konstruerade för högkvalitativ slipning av mat, skapar fantastiska cocktails, slår krämer, drycker, huggis. Kraften hos professionella enheter är mer än 950 watt. Det här är den bästa lösningen på hur man gör isen till snö, pressa fräsch juice från råa grönsaker och frukter på 10 sekunder och förbereda en fantastisk italiensk sås om några minuter.

Kraften hos sådana bländare överskrider ofta märket 100 watt och kan nå 2000 watt. Växlingshastigheten varierar i intervallet från 7 till 20, och antalet program är inte begränsat till 30.

Modellen är oftast representerad av polykarbonat, från vilken flyghjälmar är gjorda. Det betyder att du inte borde oroa dig för enhetens säkerhet och hållbarhet. Alla knivar är gjorda av en speciell legering, som inte konkurrerar med element i hushållsblandare. Selleri, kaffe, hel äpple, rå maträtter, smoothies, glass - det här är bara en liten del av vad som är "ämne" till en sådan apparat.

I dem bör knivens rotationshastighet inte vara lägre än 20 000 r / min. Det finns ett brett utbud av professionella bländare på marknaden, så du kan välja vilken premiumklass som helst för din smak och färg.

Jämförelse och recensioner av de mest populära modellerna

Många recensioner online hjälper dig snabbt att göra rätt val. Du kan också enkelt jämföra olika tillverkare. Enligt konsumenten är de mest populära och effektiva enheterna amerikanska, franska ("moulinex"), tyska ("brown", "multiquick"), schweiziska och ryskgjorda blender ("bork", "vitek").

Man kommer att tycka om en tyst, tyst enhet, särskilt om det finns nyfödda barn i huset. Du kan enkelt laga hälsosam mat, spannmål och grönsakspuréer medan ditt barn sover. Enligt recensioner kan den mest praktiska blandaren av Delta Lux-märket göra en drink med en effekt på 400 watt i sekunder. Den är utrustad med ett starkt trekantigt munstycke, inklusive en visp, en helikopter.

Bra tillverkningsföretag är Siemens, Bottle, Mystery. I ett brett sortiment kan de hämta dämpbara, stationära och manuella modeller. Produktion Ryssland, Tyskland och den kinesiska marknaden fylls bokstavligen med kvalitetsprodukter till överkomliga priser. På tillverkare Vitesse, Rowenta, försöker Normann att leta efter produkter med hög effekt, många lägen och program.

Välja kvalitet blandare, du förenklar ditt liv. Under de ständiga tidsbristerna, rörligheten, kommer modellerna att hjälpa till. Till exempel har Samsung-serien Hotpoint-Ariston funktionella munstycken för daglig användning, medan för Ultramax, Dex läggs tonvikten på byggkvaliteten, dyra fallmaterial. Braun-modellerna är lättare med 30% av sina "bröder", och den kinesiska marknaden är 30% billigare.

I recensionerna rekommenderar konsumenterna starkt innan de köper för att uppmärksamma egenskaperna, egenskaperna, kostnaden och tillverkningen av enheter. Den mest pålitliga Smoothie Maker kan tävla med antalet Kelli mixerprogram. Gör det enkelt för dig att välja genom att lita på rykte och kvalitet hos välkända märken av hushålls- och professionella köksmaskiner.

Nu är du en mästare på att göra någon grönsaks- eller fruktdryck, fyllningar för kakor, efterrätter, gör deg av önskad konsistens, malet kött för franska kutlar och exceptionella hakgrönsaker för soppor.

Med en sådan anordning är inte rädd att titta på de komplexa recepten av nationella rätter. Så snabbt och effektivt har du aldrig kokat. Blender kommer att vara en lönsam "investering", liksom en anledning att byta till en hälsosam diet.