Blenderhackare (56 bilder)

Blender Chopper

• Vad skiljer sig från andra modeller
• Design och funktion
• Egenskaper av val: Fördelar och nackdelar

Erfaren hemmafru väljer i allt högre grad en användarvänlig multifunktionell mixerhackare för att arbeta i köket, och föredrar det för stora volymprocessorer och tunga köttkvarnar. En enkel och kompakt enhet hjälper till att skära, mala eller piska upp mat för matlagning och dekorera diskar så snabbt och noggrant som ingen skicklig kock gör.

Vad skiljer sig från andra modeller

Huvudskillnaden mellan en shredder och en enkel mixer är i sitt grundläggande tillvägagångssätt för skärning och skillnaden i slutprodukten.

En vanlig köksblandare behövs för att skapa en homogen matmassa.

Även om några av hans munstycken också fungerar som knivar och kan hugga grönsaker, frukter och gröna, men de gör dem snarare till mush, och detta är inte alltid lämpligt för att laga utsökt mat. Därför används den oftast för priming av svetsade produkter och blandning av vätskor.

Men i en miniatyrslipmaskin kombineras alla grundläggande och mest nödvändiga köksfunktioner på bästa sätt.

Med hjälp hjälper alla ingredienser om några sekunder till att bli idealiskt lika identiska bitar, Vilken storlek kan variera beroende på ditt eget gottfinnande. Han skär lätt och vrider köttåren och kan göra mjuka fyllningar från någonting.

Blandare är anpassad för grundlig slipning av jämnfryst eller mycket hårda produkter. - morötter, spannmål, kryddor, nötter, bönor och kaffe samt för knådning och vätska och hård deg för att slå emulsioner av någon täthet och för att gnugga även kokta, åtminstone råa, jämnt blandade ingredienser. En vanlig blandare har inte alltid sådana uppgifter.

Design och funktion

Grundprincipen för mixerns kvarn är en enhetlig skärning av råa eller färdiga produkter eller frusna halvfabrikat.

Den utförs med skarpa knivar eller munstycken., som är inbyggda eller införda i behållaren och drivs manuellt eller roteras med en elektrisk motor. Till skillnad från traumatiskt arbete med en kökskniv är skärprocessen i en strimlare helt ofarlig, och det händer också mycket snabbare, lättare och mer estetiskt.

Utformningen av blender-grinder är enkel - det är en miniatyrhållbar behållare för laddning av ingredienserin med en stång fäst vid botten där olika munstycken sätts i form av skarpa blad, rivare eller rivare och ett lock med manuell eller elektrisk drivenhet som startar knivens funktion.

Köksblandare är lätta, kompakta, multifunktionella, estetiska och mycket praktiska för daglig användning.

Några manuella rivare är som en kaffekvarn, där knivarna roteras manuellt med en speciell penna.. I andra fall används ett lock med knivfäste för skärning av ingredienser, vilket sänks som en press genom mekanisk pressning från toppen. Omfattningen av deras tillämpning är emellertid ganska begränsad av svag funktionalitet och en dålig uppsättning chop-vänliga produkter som kommer att visa sig att ligga inom gränserna för manuell arbetskraft. De är billiga, och gjorda av kvalitetsmaterial tjänar under lång tid.

Elförstörare är mycket dyrare, men mycket mer funktionella och mer praktiska, dessutom mycket snabbare och mer produktiva än mekaniska.

Knivar körs med hjälp av en motor som körs på ett nätaggregat. Från sin kraft beror på hastigheten och kvaliteten på skärande ingredienser.

Behållaren för lastning och smulning av bländermaskens produkter kan tillverkas av metall antingen slagtålig glas eller plast. Botten är vanligtvis utrustad med gummi- eller silikonfötter eller sugkoppar så att enheten hålls fast på plats under användning.

En annan trevlig innovationsbonus för en komplett uppsättning av många modeller är möjligheten till trådlös strömförsörjning av motorn. Men det är speciellt uppskattat att det finns flera skålar med olika kapacitet för att smula stora, medelstora eller små portioner av produkter som är lämpliga för användning i mikrovågsugnen, för förvaring i kylskåp och för städning i diskmaskin. Förutom ett stort urval av extra utbytbara munstycken och knivar, utformade att inte bara mästerliga krossa olika ingredienser, men även piska dem och blanda, och mala i potatismos eller smoothies och knäda degen av någon konsistens.

Blenderkvalens funktioner, liksom storleken och formen på de produkter som skärs in, beror direkt på konfigurationen av knivar och utbytbara munstycken och på behållarens storlek för laddning av ingredienser och motoreffekt hos denna köksenhet. Förresten är han ensam i stånd att ersätta inte bara vanliga och specialiserade knivar, utan även en hel matprocessor.

Istället för en kniv i händerna på kocken, kaplar chopparen självständigt alla produkter, och mästerligt, enkelt och perfekt, vilket ligger utanför kraften hos någon kock.

Han kommer bokstavligen om några sekunder att skära lök, vitlök och grönsaker, kapta huvudet kål, potatis, morötter och betor och i ögonblicket, valnötter eller hasselnötter - även små, stora.

Den här lilla köksenheten är helt kapabel till köttkvarnens funktioner och funktioner: Det kan slipa och vrida till och med frusen fisk och kött i jämn fyllning - till och med kycklingfilé, lever eller bröst, till och med köttfärs, lax, kalkon eller kyckling och åtminstone vinkat fläsk eller nötkött.

Blenderkvarnen kan också fungera som en juicer genom att rulla och passera tomater, bär och frukter genom öppningarna i olika munstycken.

Den är lämplig för slipning av råa och kokta grönsaker (inklusive färska betor och morötter), och för att skära brödskorpor och nötter, och för slipning av kryddor och kaffe och för att hugga is.

Han mästar också noga kokta och ångade ingredienser., det smälter lätt till mjöl och till och med havregryn, linfrö, bovete, sesam, ärter och andra bönor, korn och spannmål och knådar deg av vilken konsistens som helst, och de örter och örter som hakas med det kommer att behålla all sin juice och smak och ge bort dess enda kokta maträtt.

Förresten, om du blandar vackert smulad citron, äpplen, datum, exotisk torkad frukt med en liten mängd tung grädde i skålen för att ladda ingredienserna i en mixerhackare, lägg sedan till delikat kockost, flytande honung eller socker och blanda det helt fint, du får en god efterrätt.

Egenskaper av val: Fördelar och nackdelar

Om vid köp av blender-grinder är huvudkriteriet sin låga kostnad., Du bör välja vilken manuell modell som helst - med sällsynta undantag är nästan alla billiga, kompakta och ganska praktiska att använda. Och om de dessutom är tillverkade av slitstarka material, så kommer de att fungera ganska länge.

Men när funktionalitet, tillförlitlighet och användbarhet blir avgörande är det bättre att välja en kraftfull elektrisk bländare från en välrenommerad tillverkare. Det är bra när en sådan köksenhet inte bara omfattar utbytbara knivar, munstycken och rivare, utan även andra skålar av olika storlek för lastning och slipning.

Andra användbara tillbehör kommer också att vara användbara. - behållare med olika kapaciteter och lock för dem, ett glas med en skala för mätning av produktvolymen och en mätsked, en hållare för knivar och en kubikorezka, ett fodral för munstycken och rivare, utbytbara tätningsringar och en trådlös elektrisk enhet, en överföring för ett munstycke med corollas. Även om närvaron av alla dessa enheter kommer att påtagligt påverka ökningen av kostnaden för blenderförstärkaren, kommer deras närvaro i köket att betala sig själv upprepade gånger.

Parametrarna för bländarmaskinen, som bör uppmärksammas vid val av:

• motorkraften för el-drivenheten - Ju större det är desto mer omfattande ingrediensförteckningen finns för slipning och ju högre hastighet och produktivitet i arbetet.
• materialkvalitet - Det är bättre när behållaren för lastning och slipning är gjord av härdat glas eller slagfast plast och de roterande, anslutande och skärande delarna och munstyckena är gjorda av titan eller rostfritt stål.
• skålkapacitet för bearbetning av ingredienser - helst om chopper är utrustad med skålar av olika former och storlekar, inklusive en miniatyrhållbar behållare med en kvarn;
• tips - Ju mer mångsidiga och hållbara de är desto mer pålitliga och mer funktionella är enheten.
• kvalitetssäkring - Det rekommenderas att köpa den chopper som tillverkaren ansvarar för minst ett år efter köpet.
• tillverkare - Företräde bör ges till den välkända och beprövade, vars förtjänta myndighet kommer att fungera som ett extra garantikort;
• priset - Den maximala funktionaliteten hos en bländare är dyr, men inte alla behöver det, så du borde inte betala för extra tillägg.

Bedömning av de många recensionerna av dem som redan har förvärvat en bländare-shredder i år, är de glada att använda den och inte besviken, Redmond RHB-2925 är erkänd som bäst. Priset på den här kraftfulla multifunktionsenheten är i genomsnitt 3.300 rubel, och tillverkarens varumärke har länge varit känd för högsta tillförlitlighet hos alla modeller och utmärkt service.

Tack vare det låga priset, acceptabel kvalitet och bekvämt för daglig användning, kom Viteks representant, en miniatyrblandarehackare VT-1649, fram i listan över eftertraktade produkter. Kraften på 400 watt och en optimalt vald hastighet räcker för att smula och blanda olika ingredienser, men för att slå den är dåligt anpassad. Men den här mini chopper har fina bonusar - gummerade ben på botten av skålen och bristen på val under drift.

Den stationära Philips HR 2103/00 har den minsta slipbehållaren - dess kapacitet är bara 120 ml.

Emellertid är denna modell utrustad med en stor skålkvarn, vars volym är en och en halv liter och en liten kvarn. Pris - cirka 2,5 tusen rubel.