Hand mixer (74 bilder)

Hand Mixer

Blandaren är en mycket bekväm anordning för att slå produkter. Många kvinnor vill köpa den här praktiska enheten till sitt kök. Det är därför som innan du köper måste du bekanta dig med alla egenskaper hos mixers, samt lära dig om deras funktioner, sorter, samt recensioner och priser för olika modeller.

Skillnaden mellan mixern och mixern

Huvudfunktionen hos en handblandare är att piska och blanda ingredienser.

Blandaren har ett stort antal skillnader från ämnet, vilket ofta förväxlas med det, det kallas en mixer. Huvudskillnaden är att den senare enheten har högre hastighet och skarpa blad. Det är utformat för att göra potatismos eller vätskor. Blandaren har inte knivar i sin design, och samtidigt är dess hastighet mycket lägre.

Nu finns det två huvudtyper av blandare. Den första är enheten på stativet. Dess hastighet är mycket högre, och samtidigt har den högre prestanda. Men den manuella mekaniska mixern är mer mobil, vilket gör den liten i storlek. Den kan bäras runt i köket och användas i någon del av rummet.

Den handhållna nedsänkningsblandaren har en lägre kapacitet än instrumenten på stativet.

Basen för handblandaren är motorn, kraften i denna enhet beror på el. Huvudsyftet med denna anordning är blandning av ingredienser i matlagningsprocessen och bringa dem till en enhetlig konsistens. Detta är ett utmärkt sätt att göra en väldigt frodig degen på kort tid.

Tvärtom, en sådan anordning som en bländare har inte funktionen att piska. Han kan inte göra fluffig deg eftersom han inte levererar luftbubblor till honom och arbetar på en annan princip än mixern.

Blandare används däremot mycket aktivt för tillverkning av konfektyr.

Dagens befintliga modeller, beroende på motoreffekt, kan ha mycket hög prestanda, liksom en enkel design, som är mycket lätt att styra. Manuella modeller, som regel, har en skål i uppsättningen, som kan installeras på något lämpligt ställe. I stationära mixers är denna del av strukturen fixerad på plattformen. Det är därför hand mixaren är väldigt bekväm.

Huvudegenskaperna hos enheten

En handblandare med en skål har en lägre kostnad, till skillnad från stationära modeller. När du använder den måste du hålla den här enheten i handen hela tiden och klämma på knappen. Det finns också modeller där du kan ställa in det valda läget och samtidigt behöver du inte hålla knappen intryckt. Det bör också noteras att kostnaden för en handmixer nu är mycket lägre än priset på stationära enheter.

Huvudegenskaperna hos en manuell modell är att det enkelt slår degen eller andra ingredienser, medan du kan styra denna process, ändra pippens riktning och göra den mer effektiv.

En annan viktig fördel med mobilmodellen är det lätt att ta hand om det.

Eftersom en sådan mixer har flera separata delar kan du tvätta varje element på det om några minuter. En sådan enhet behöver inte demonteras, du behöver bara koppla ur munstycket. Det är därför det är mycket lätt att tvätta och rengöra. Bekvämlighet beror också på det faktum att den har en kompakt storlek, det är väldigt bekväm att hålla den i handen, medan den har en liten vikt.

Välja en apparat för piskning, försök att föredra mönster med en stor skål.

Blandarens effekt, liksom skålens volym, påverkar kraftigt prestandan hos denna enhet. Därför väljer vi modeller för köket med en enhet och med hög effekt, eftersom de är mer produktiva, speciellt om de används korrekt. Skålens storlek spelar en viktig roll. Även om du köper en modell med en stor skål, som kommer att vara 2 eller 3 liter, betyder det inte att du kan använda all denna volym för matlagning.

Du måste köpa produkter som har en verklig volym på ca 2 liter.

Skillnaden mellan den totala och den verkliga volymen på mixerskålen är att summan inte kan utnyttjas fullt ut, eftersom samtidigt som enheten arbetar, kommer innehållet att stänk och orsaka besvär. I regel är den faktiska volymen mindre än huvuddelen, ungefär en och en halv gånger. Det finns också mönster med roterande skål, i regel är dessa stationära enheter. De är perfekta för att göra deg, men priset är ganska högt.

Blandarens körtid och prestanda är direkt beroende av dess effekt.

Modeller med högre effektbedömning är mycket bättre att klara av blandningen av alla, även ojämna komponenter, samt med att slå den tjocka degen. En apparat med en effekt på ca 400 watt gör det möjligt att göra en deg av komplexitet på kort tid, vanligtvis har en professionell mixer denna egenskap. Det är ganska kraftfullt och perfekt för hemmet, om du ofta lagar bakverk. Manuell minimodell för kök som har en effekt på 200-300 W är mindre produktiva.

En stor roll i hela mixerens konstruktion har munstycken, genom vilka slag eller blandning av komponenterna sker.

Beroende på formen finns det beaters för att slå och vanliga blandningstips. Det viktigaste är att komma ihåg att munstyckena är i direkt kontakt med mat. Det är därför det är viktigt att köpa enheter, munstycken som är gjorda av högkvalitativa och pålitliga material. Mat rostfritt stål passar bäst för tillverkningen av denna del av anordningen.

Ytterligare funktioner

Nästan varje kökshandsmixare har minst en extra funktion.

De mest populära av dem är möjligheten att välja enhetens hastighet. Olika modeller av mixers har ett annat antal arbetshastigheter, som sträcker sig från två till fem, men professionella enheter kan till och med ha upp till 12 hastigheter. Sådana handblandare har en separat knapp för varje hastighet, vilket visar vilka produkter som ska piskas eller blandas i detta hastighetsläge.

Det finns också mycket intressanta modeller som har en extra turbofunktion.

Det kan öka hastigheten på munstyckena på kort sikt, men denna effekt kommer att vara kortlivad. Egenheten för denna tilläggsfunktion är att efter 5-10 sekunder återgår mixerns hastighet till normalt läge. Turbo-knappen kräver mycket hög effekt, experter rekommenderar inte att använda det ofta, eftersom en sådan applikation kan leda till snabb antändning av motorn på enheten. Det är bättre att använda Turbo-knappen en gång för att bli av med klumpar när du bereder degen.

En mycket intressant extra funktion är närvaron av ett pulsläge.

Den låter dig justera mixerns hastighet och effekt genom att trycka på en knapp. Detta är ett väldigt bekvämt läge, där du kan personligen justera intensiteten hos slag- eller blandningskomponenter. Den mest nödvändiga extrafunktionen hos en blandare är möjligheten att byta munstycken. Således blir anordningen multifunktionell och mer mångsidig.

Många handhållna instrument finns med flera olika bilagor.

Dessa kan innefatta de enskilda elementen som är nödvändiga för framställning av luftmash, exempelvis från potatis, vilket gör det möjligt att erhålla en produkt med enhetlig konsistens. Det finns också ett munstycke som enkelt kan byta ut bländare. Med hjälp kan du enkelt förbereda en flytande frukt- eller vegetabilisk puree eller andra användbara produkter som är lämpliga för barnmat, till exempel, barnmassan.

Det finns även manuella mixers med ett munstycke för pannkakor, vilket kan ge deggen jämn konsistens, eliminera klumparna och göra en väldigt frodig deg som sedan snabbt stiger. Konditorier kommer att använda munstycken för whipping krämer och hemmafruar vars familjer har barn har speciella munstycken för att göra olika läckra cocktails.

Vissa munstycken tillåter mixers att ersätta även köttkvarn. Dessa element i anordningen har avtagbara rostfria stålblad. De kan lätt finhackas kött, morötter, lök eller andra produkter. På grund av att dessa blad är väldigt skarpa visar effektiviteten och kvaliteten på skärningen sig att vara hög.

Också mycket viktigt är den funktion som skyddar enheten från störningar och överskottsspänning. Regelbunden drift av mixern med hög hastighet leder till överhettning av enheten, och sedan till dess brott. Men förmågan att skydda mot överspänning kan förhindra sådana konsekvenser, den här funktionen stänger helt enkelt av enheten vid rätt tidpunkt.

Välj mer praktiska modeller. Bekvämligheten hos en mixer kommer att bero på vad dess komponenter är gjorda av. Det är bättre att köpa modeller med gummerade grepphållare. Mycket praktiska modeller som har en särskild avdelning där du kan lagra ledningen. Det är väldigt lätt att fälla och lagra.

Försök också hämta blandaren med nödvändig extrautrustning för dig. Det är bättre om denna enhet kommer att innehålla sin egen uppsättning spatler för överföring av blandningarna, liksom rengöringsborstar, vilket underlättar vården av denna enhet. En viktig del av komponentens beståndsdelar är mätbägaren. Det låter dig mäta det önskade antalet ingredienser för blandning, och förenklar också processen med matlagning.

För att ersätta mätkoppen erbjuder tillverkarna ofta glasskålar med ytterligare märken, som visar volymen vätska och separat volymen fasta ämnen. Alla dessa ytterligare funktioner och egenskaper kan betydligt förenkla driften av denna enhet, och gör också processen med att laga mat med sin hjälp mer bekväm och behaglig för varje hemmafru.

Varumärkesöversikt

Betyg bästa varumärken som producerar handblandare öppnar apparaten Moulinex. De flesta modellerna av detta märke, som har manuell kontroll, har hög effekt från 400 till 500 W, samt 5 lägen och en extra turboaccelerator. Nästan varje modell har en visp för att piska och krokar för grädden. Detta är den mest populära tillverkaren av blandare, eftersom varumärket själv är specialiserat på produktion av köksapparater.

Märket är också mycket populärt. Tefal, som producerar många modeller av mixers. I sitt sortiment presenteras även den tvåhandiga mixern.

Ett annat toppmärke som producerar manuell mixer - Philips. Hans sortiment innehåller ett stort antal dämpbara handhållna modeller. Du kan välja vilken enhet som bäst passar din makt och storlek, eftersom deras urval från Philips varumärke är väldigt brett.

Mycket känt varumärke Robot kupé, som endast producerar professionella modeller av mixers. De har många fler funktioner och hög prestanda, och är därför populära bland många kockar. Modeller märke Robot Coupe har funktionen av homogeniserande produkter.

Det bör också noteras deras höga pris, men det beror på den höga kvaliteten på denna professionella produkt.

Budgetalternativet är en mekanisk enhet. Better beater, eftersom det inte fungerar på el och roterar från klippet på en speciell knapp. Dessa enheter är bra för att piska ägg, gör smet, cocktails eller såser. Deras pris är endast cirka 300-500 rubel.

Ägare recensioner

Utan undantag säger recensioner att handblandaren i hög grad förenklar processen att slå produkter, liksom att laga matlagning i allmänhet. Många hemmafruar skriver att innan de köpte en mixer, måste de blanda och slå produkterna för hand länge, vilket gjorde mycket tid och ansträngning. Men med den manuella mixern glömde de många bryr. Kvinnor skriver att med hjälp av en genomsnittlig handmixer kan du bokstavligen om några sekunder blanda alla ingredienser och bringa blandningen till en jämn konsistens.

Också många skriver att mixern är en oumbärlig apparat för tillagning av konfekt. Kvinnor noterar att det är mycket svårt att piska proteiner i tjockt skum tills stabila toppar för att göra proteinkräm, maräng eller en högkvalitativ luftig kex.

Användare noterar också att med en mixer kan du göra en läcker milkshake som kommer att vädja till barn.

Handblandare lovar även atleter: de indikerar att med denna enhet är det möjligt på mindre än en minut att göra ett protein eller en annan sportscocktail. I allmänhet noterar alla kategorier av befolkningen, män och kvinnor i olika åldrar, lättheten och enkelheten att använda ett handhållet instrument. Analys av recensioner visade att värdinnan enhälligt rekommenderade att köpa den här enheten, vilket indikerar att det underlättar och reducerar deras ansträngningar avsevärt.