Mjölk shaker mixer

Mjölk Shaker Mixer

Mjölkshake anses vara en av de enklaste att förbereda drycker, men det är långt ifrån sant. Denna mjölk delikatess bör vara utan klumpar, ha en viss struktur och grad av ömhet. För detta rekommenderar experter att förbereda denna läckra dryck med hjälp av speciella maskiner eller instrument.

Vad heter det?

Många tror att blandare och shakers är lämpliga för att göra milkshakes. Men professionella är svåra att acceptera. I sådana anordningar är det omöjligt att uppnå en produkt utan krav på hög kvalitet. En riktig milkshake kan bara göras med en mixer för milkshakes.

Egenskaper och fördelar

I regel utges blandaren för milkshake i form av enheten med en cylindrisk kon och eldriften. Förresten är det till exempel lättare än någonsin att göra en bananmjölkshake med hjälp av en sådan apparat, och operatören behöver bara ladda ner ingredienserna.

Användningen av denna anordning är inte begränsad till tillverkningen av milkshakes. Med det kan du behaga dina gäster, kära och kunder med läckra potatismos, såser, glass och andra rätter som borde ha en vispad konsistens.

Enheter för att göra milkshakes har vissa egenskaper och skillnader från konventionella mixers:

1. Behållaren för att samla den beredda drycken är vanligtvis tillverkad av plast eller av rostfritt stål. Deras volym kan vara annorlunda, så när man köper rekommenderas det att vara uppmärksam på det.
2. De flesta instrument ger möjlighet till automatisk start när du installerar glaset och stänger av det när du tar bort det.
3. Autonomt arbete i varje glas.
4. De flesta modeller fungerar i flera hastigheter.

Professionell och hushåll

Blandare för professionella kan präglas av ett brett utbud av funktioner, hög prestanda och tillförlitlighet. I praktiken uttrycks detta i ett stort antal munstycken, förmågan att hantera bearbetningen av tjocka massor och i olika ytterligare alternativ. När det gäller materialet från vilka kroppens och arbetsdelarna av blandarna är gjorda är de professionella versionerna gjorda av slitstarka material av hög kvalitet.

En sådan anordning är ganska möjlig att använda hemma, men det kostar mycket mer än hushållsmodeller och kräver mer plats för placering. Hushållet kan helt tillfredsställa behoven hos en enskild familj i milkshakes. De är lämpliga för smoothies och för mjölk med jordgubbar.

I vardagen, i gymbarer, daghem och sanatorier används ofta en cocktailmakare - en icke-elektrisk apparat som är utformad för att tillverka syrgascocktails. Anordningen är en behållare med ett rör för att tillföra syre och en spray.

Enhet och driftsprincip

En milkshake-blandare är en apparat för viskning av vätskor och halvvätskekompositioner och fyllning av dem med luft. Den består av ett glas för blandningar, en blandningsstång och en motor.

Satsen av en sådan anordning innefattar knivar, beaters och horn för att tillföra den beredda drycken i glasögon. Högkvalitativa modeller är gjorda av rostfritt stål och har hög rotationshastighet. Blandare kommer med ett horn eller mer. För att öka komforten i arbetet, levereras varje horn med en separat startknapp och du kan göra en cocktail i en kopp eller på en gång.

Professionella modeller är gjorda av metalllegeringar. De har en massiv bas som gör det möjligt att jämföra vibrationsprocessen och sakta ner rörelsen på enheten på ytan. Dessutom har arbetsblandare en ergonomisk design med runda hörn för säker drift, överbelastningssensorer och en kraftfull motor. Strukturella egenskaper hos corolla tillåter inte stänk ut ur glaset.

En mixer för milkshakes kan ha speciella fästelement, med hjälp av vilken den hängs på en vägg eller annat stöd. De passar harmoniskt i små rum, med ett litet område till det maximala.

Varje mjölkblandare, både professionell och hushåll, arbetar på samma princip: ingredienserna placeras i ett glas och piskas med en visp. Ju högre rotationshastigheten hos blandningsstången desto bättre blir innehållet i glaset och skummet piskat. Fälgens varvtal varierar från 8 till 17 tusen varv, beroende på modell.

Hur man väljer

Välja en mixer för milkshakes, du måste bestämma vilken modell som passar dig: hemma eller professionell. Som tidigare nämnts skiljer sig de i pris, prestanda, materialkvalitet och en uppsättning alternativ. För förberedelse av huset är en enspårig enhet också lämplig, men för arbete är det bättre att välja flera spår. Innan du köper, var uppmärksam på huruvida funktionen att dela is är närvarande i den valda blandaren, vilket du säkert behöver för att förbereda milkshakes och andra drycker.

Professionella modeller är gjorda av rostfritt stål, aluminium och aluminiumlegeringar. Användning av plastdelar i enheter i denna klass är förbjuden enligt tekniska föreskrifter, eftersom professionell utrustning upplever en stor belastning. Av denna anledning är vikten av sådana blandare för milkshakes imponerande nog: från 5-10 kg eller mer, vilket gör det möjligt att betrakta dem som stationär utrustning. Dessutom är motorn av sådana modeller mycket kraftfull och tillåter några sekunder att bearbeta en stor volym produkter och ha en längre livslängd.

Så bestämmer du dig för att köpa en mixer för milkshakes för arbete eller hemmabruk, var noga med att studera sådana parametrar och egenskaper som strukturella egenskaper (det vill säga hur och vad enheten är tillverkad av), kraft, övergripande parametrar, volym bearbetade råvaror, tillval, livslängd och hållbarhet av utrustning.

Granskning av de bästa modellerna

Hamilton Beach HMD400

Enheten i detta amerikanska märke är utformad för tre glasögon. Det är bra för att göra milkshakes i stora volymer, har en kraftfull motor och en hög rotationshastighet (upp till 18 tusen varv per minut). På grund av detta finns det en signifikant ökning av ingredienserna i volymen under piskning och bevarandet av denna volym under lång tid.

Hamilton Beach HMD400 styrs automatiskt genom att klicka på skålen. Cocktailberedningstiden är 30-40 sekunder. Enheten har 3 blandhastigheter, så du kan justera arbetsintensiteten. Dessutom är denna modell mycket hållbar och stabil på grund av den tunga gjutkonstruktionen.

Gastrorag W-LX-2

Denna modell av kinesisk produktion gör att du samtidigt kan laga milkshake i två glasögon, vars volym är 750 ml. Enheten arbetar i två hastighetslägen, vars maximum är 15 tusen varv per minut.

Kroppen är gjord av rostfritt stål med en stabil bas, vilket är ett av kriterierna för säker drift. Närvaron av två horn ger möjlighet att förbereda samtidigt milkshakes enligt olika recept, eller två delar en efter en.

Fimar FP2I

Italienska varumärke som levererar kvalitetsblandare för milkshakes för kaféer, catering och andra ställen och restauranginrättningar. Denna modell har två horn, är tillverkad av rostfritt stål och arbetar med en hastighet av 16 tusen varv per minut. Volymen av glasögon är 550 ml vardera.

Det automatiska systemet för aktivering och skydd säkerställer att motorn startar endast vid fixering av glaset. Stabilitet ger en bra grund.

Fimar Easyline DMB

Kina-tillverkad apparat med ett glas. Enheten klarar av framställning av milkshakes med ischips och har en rotationshastighet på 16 tusen varv per minut. Basen och kroppsdelen är gjorda av aluminium, och stativet och glaset är gjorda av rostfri legering. Säkerhetssystemet slås på endast när koppen sätts in, vars volym är 800 ml.

På grund av partiell användning av aluminium är modellen billigare än italienska eller amerikanska mixare.

Sirman SIRIO 1

Italiensk mixer för framställning av milkshakes med en enda plastkopp och rostfritt stål. Mixerhastighet 14 tusen varv per minut.

Modellen är ganska lämplig för hushållsbruk och för små uttag. Liten vikt (2,5 kg) gör att du enkelt och snabbt kan röra sig. Ett genomskinligt glas kommer mycket effektivt att presentera hela processen att slå ingredienserna.

Horeca

Modellen är utformad för att skapa milkshakes i en metallkopp, vars volym är 800 ml. Fallet med denna blandare är plast. Enheten arbetar i två hastigheter.

recensioner

Enligt konsumenterna, både professionella och nybörjare, kan en riktig milkshake med en delikat konsistens göras endast i en speciell mixer. Ideellt rekommenderas köpare att välja modeller som är helt tillverkade av rostfritt stål, trots deras höga kostnader. Glaset bör också vara av stål, eftersom plastversionerna snabbt misslyckas.

Enligt recensioner är det väldigt bekvämt när enheten kan hängas på väggen: den passar bra in i kökets inre och tar inte upp mycket utrymme. Professionella föredrar tunga modeller med kraftfulla motorer, de misslyckas inte under drift och upptar en stabil position på arbetsytan.