Typer av juicers

Typer av juicers

Juicer - en nödvändig sak i köket av någon värdinna. Med hjälp av denna underbara teknik kan du få vitaminer från mat året runt. Det är nödvändigt för frisk hud, hår, naglar, immunitet. Att ta vitaminer i form av juice är mycket bekvämare. Juiceren förvärvar särskild relevans i familjer där det finns små barn.

arter

Juicextraktorerna är uppdelade enligt arbetsprincipen: kraft, funktionalitet, pris, material för tillverkning, extra tillbehör. Modellerna klassificeras också med syfte: universal och citrus. De senare är endast lämpliga för dessa frukter och universella - för alla typer av grönsaker och frukter. En annan sort - skruv, lämplig för grönsaker, frukter, örter, spannmål, nötter.

• citrus. Juicer avsedda för extraktion av juice från apelsiner, citroner, grapefrukt och andra citrusfrukter. Deras popularitet faller inte med tillkomsten av universella enheter på grund av att de är kompakta, tar upp lite utrymme, förbrukar lite energi, är billigare än andra modeller.

• Universal. Modellerna 2 till 1 är dyrare än de första, men har flera fördelar, eftersom de kan extrahera juice från alla grönsaker och frukter. Idag tillverkar många tillverkare modeller med olika munstycken och ytterligare funktioner. Universella enheter är uppdelade i flera underarter. De är centrifugala, separata, centrifugala, centrifugala med en konisk separator. Enligt verksamhetsprincipen liknar de alla varandra och arbetar enligt samma system. Produkten laddas i ett speciellt hål, sedan går in i mekanismen, krossas och saften och kakan separeras.

• skruv. Har stor efterfrågan tack vare flera fördelar. Arbetet med grinders princip kan utföras i elektriska och manuella lägen, med en horisontell eller vertikal skruvmejsel. Skruvdesignen kombinerar funktionerna för kläm- och slipprodukter. En sådan juicer är utrustad med 2 skruvar med multidirectionell rotation.

Shnekovye är långsammare, saften oxideras inte, dess användbara egenskaper är bevarade. Klar juice är användbar i 48 timmar. Fördelen med denna modell är att den fungerar tyst och är utrustad med universella möjligheter. Nackdelen - kan inte klara stora volymer.

• elektriska. Principen för drift av elektriska anordningar skiljer sig praktiskt taget inte från mekaniska. Skillnaden är att grönsaker, frukter och bär krossas automatiskt under påverkan av en elektrisk motor. Det är nog att slå på den elektriska modellen i uttaget, lägg produkterna och tryck på knappen. Elektriska juicer maskin har en bra prestanda: de kan klämma ut upp till 95% juice.

• mekanisk. Järn- och metallanordningar, med hjälp av vilka det är möjligt att extrahera juice utan att ansluta enheten till el. De arbetar på grindprincipen, har en spak som verkar på mekanismen, skapar det nödvändiga trycket och klämmer saften ut ur frukten.

• Handhållen. Enheter som låter dig få fräsch juice hemma utan att använda el. Manuella modeller är indelade i typer. För citrusfrukter används en juicepress, som är en metall- eller plastkotte. Frukten skärs i halva och trycker manuellt och rullar pressas. Nackdelar: fysisk ansträngning krävs, mängden juice som erhålls är liten.

• För fasta produkter. Juicextraktorer för fasta produkter (pumpa, morötter, äpplen och andra) har hög kapacitet. Ju större prestanda av enheten, renaren saften kommer att vara i slutet. I modellen för fasta produkter är filtreringssystemet av stor betydelse. Sigten för kvarhållande massa och oljekakan kan vara cylindrisk eller konisk.

• För stenfrukt. Juicextraktorer utformade för stenfrukter (vinbär, krusbär, bergaska, havtorn, druvor och andra). Enheten kan användas för tomater. En speciell skruvmodell för stenfrukt arbetar med en stor ärm, den klämmer bären torr och skiljer benen och förhindrar att de faller i saften.

• centrifugal. Fördelningar enligt handlingsprincipen. Rotations-, centrifugal-, centrifugalmodeller används för att göra juice från de flesta frukter och grönsaker. Anordningarna är utrustade med en roterande kniv som sänder produkten med hög hastighet (3600 varv per minut). Alla ingredienser krossas och vid centrifugalkrafterna extraheras saften från dem och kakan deponeras på filtret.

• hushåll. Enheter som klarar av juicers grundläggande uppgifter tack vare inbyggda funktioner. Processen att få juice är långsam, effektiviteten är inte maximal, men priset är överkomligt.

• professionell. Professionella enheter är överlägsen i funktion, kraft, prestanda hushåll. De används inte hemma, men i restauranger, kaféer, barer och liknar externt en matprocessor. Funktionen hos professionella enheter är en elegant och original design.

• industri. Enheter som är dyra, men skiljer sig åt i stor storlek, hög prestanda, maxhastighet för att göra juice. Universella industrimodeller används i fabriker och verkstäder. Med hjälp av industriella juicers får stora mängder juice på kort tid.

Populära modeller

Älskar hälsosamma livsmedel och vill få ut det mesta av dem? I detta fall kommer kökets arsenal vara ofullständig utan en juicer. Den här populära enheten har länge vunnit hemmafruernas ömma hjärtan, blivit oumbärlig i det professionella köket. Kolla in de mest populära juice spinner modellerna på marknaden.

• Bork Z800. Dyra modell, som lätt pressar saften från grönsaker och frukter. Den snygga designen passar perfekt in i ett modernt köksinredning. Det kommer att vara lämpligt att titta i köket i stil med land och högteknologi. Det fungerar utan ljud, högkvalitets spin, slitstarkt fall, lätt att ta hand om enheten, det finns ett omslag. Nackdelar: stora frukter och grönsaker innan skärning ska skäras, högt pris.

• Philips HR 1870. Budgetmodell som klarar av bra produkter. Den har en bred hals som låter dig ladda frukter och grönsaker utan att klippa dem. Kraftfull, snabbt och effektivt utbrutet, filterskärmen är sällan igensatt, det finns ett munstycke för citrus, lätt att rengöra, det finns en borste i satsen.

• Kitfort KT-1101. Skruva billig modell, en av de bästa i sitt segment. Denna universella anordning kan extrahera juice med eller utan massa. Kakan är pressad torr, frukterna av någon hårdhet bearbetas. Modellen är lätt, kompakt, lätt att rengöra.

• Oursson JM8002. Modell av det genomsnittliga prisintervallet där du kan laga saft och potatismos, samt glass och en bas för sylt. Enheten klämmer ut produkterna, arbetar tyst, har ett bricka för bär, 2 skålar, 2 munstycken, flera nivåskydd. Satsen kommer också med en pensel, en bok med recept. Bland bristerna: Smal diameter av nacken, enkel hastighet.

• Zummo. Professionella enheter som är dyra. Att njuta av en modell för att pressa saften av denna tillverkare är en lyx. Kroppen på modellerna i detta varumärke är gjord av högkvalitativ plast eller metall, som arbetar med el. Den ursprungliga och unika designen ställer ZUMMO ifrån andra märkesvaror. Fördelar: högpresterande, automatisk fruktmatningssystem, elektronisk styrning. Nackdelar: högt pris.

Hur man väljer

När du väljer en juicer, vägledas av de allmänna kraven som gäller för dessa enheter.

• Spinnkvalitet. Det är mycket viktigt att enheten klämmer ut så mycket juice som möjligt från råvaror. Kakan ska vara torr eller lite fuktig som ett resultat. Billiga modeller "syndar ofta" av svag kvalitet.
• Lågt ljud. Som med vilken enhet som helst, kan juiceren inte fungera helt tyst. Hög ljudnivå indikerar ett budgetalternativ, billiga kroppsmaterial.
• Ström. Ju högre kraft i denna teknik, desto snabbare behandlas produkten. Den kraftfulla motorn gör att enheten kan fungera längre och klarar stora volymer grönsaker och frukter. Effekten sträcker sig från 200W till 2000W.
• Skålvolym. Ju större volymen av skålen desto mer juice kommer att vara i slutet. Skålens dimensioner beror på enhetens övergripande konfiguration. Volymerna sträcker sig från 0,4 till 1,2 liter.
• filter. Hans huvuduppgift är att skilja massan från saften. Filtret måste vara metalliskt.
• Rotationshastighet. Från rotationshastigheten beror kvaliteten på bearbetningen av fasta produkter. Det optimala värdet: från åtta till tio tusen varv per minut.
• Antalet hastigheter. Universella modeller har två eller tre arbetshastigheter. Möjligheten att byta hastigheter gör det möjligt att uppnå önskat resultat av pressning beroende på vilken typ av frukt och grönsaker som helst.
• Automatisk massautkastning. Automatiska och centrifugala anordningar är utrustade med en behållare i vilken kakan kastas. Det är önskvärt att behållaren var transparent.
• Separator för skum. Grönsaker och frukter bearbetas snabbt i enheten, så att skum bildas på saftens yta. Kvalitetsjuicers har särskilda partitioner som skiljer skummet från drycken.
• Tankens volym för juice och massa. Ju större tankstorleken för juice och massa (de är separata) desto bättre. Juice tanken kan nå upp till två liter, och för massan upp till en liter.
• Nätsladdens längd. Strömkabeln i en kvalitetsmodell måste vara minst 80 cm lång.
• Kroppsmaterial. Kroppen av moderna juicers är gjord av högkvalitativ plast, aluminium, rostfritt stål. Plastmodeller är lätta, billiga, tvätta bra, har olika färger i fallet, men de är bräckliga. Kroppen av rostfritt stål och aluminium - hållbart, tungt och dyrt.
• Varumärket. Föredrar modeller av välkända tillverkare. Detta garanterar kvalitet och hållbarhet.

recensioner

Om du vill köpa en juicer, bestämma för vilket ändamål det behövs. Var uppmärksam på kundrecensioner, de kan hjälpa till att göra rätt val. Bedömning av kundrecensioner, kan de bästa centrifugalanordningarna betraktas som Panasonic, Philips, Bosch. Bland de bästa skruvenheterna är tillverkarna Hurom, Kitfort, Oursson. För citrusfrukter, välj varumärken som Bork och Braun.

Om du behöver en kombinationsenhet, var uppmärksam på Philips varumärke. Fördelarna med moderna juicetillverkare av dessa tillverkare är möjligheten att helt ladda produkterna, en stor volym av tanken i satsen, ingen vibration under drift, god kvalitetsspinn, pålitlig centrifug, rotor, juicenivåindikatorer, hög snurrhastighet, möjligheten att tvätta enheten i diskmaskinen, innovativa filter, direkt juice leverans, hög byggkvalitet.

Bland bristerna: buller under drift är vissa modeller svåra att tvätta på grund av kroppsformen, kakan på locket och väggarna, täppa till filtret, högt pris. I allmänhet noterar köparna att juiceren är en nödvändig sak i köket, men det är bättre om modellen är automatisk med en cylindrisk separator.