Vad kan göras med en dip mixer

Vad kan göras med en dip mixer

En nedsänkningsblandare har länge dykt upp i köket, men inte alla kvinnor är bekanta med sina möjligheter. Från den här artikeln kan du ta reda på vad som kan göras med en nedsänkningsblandare och vilka fördelar den har.

Fördelar och funktioner

De flesta hemmafruar jämför blandare med matförädlare, så de tror att de inte behöver det första alternativet. Men trots enheternas likheter har de många skillnader.

Fördelarna med mixern:

• I den här enheten finns det inte bara alternativ från matprocessorn, men även från mixern, tillsammans med manuell "press" för att skapa potatismos.
• Enheten har en liten storlek, vilket indikerar rörligheten.
• snabb byggnad;
• Eftersom det finns knivar i enheten behöver du inte många munstycken.
• hög prestanda.

Vad en mixer kan göra:

• finhacka grönsaker, frukter, kött i vilken form som helst (utom frusen);
• göra potatismos
• producera blandningskomponenter för att skapa en sås, majonnäs, cocktail.

För att mäta hårda livsmedel måste du förklippa dem i små bitar och tillsätta en liten mängd vatten. Med denna manipulering kommer enheten enkelt att göra produkter till ett puree-tillstånd.

Om du har en nedsänkningsmodell kan du mala med den med olika typer av grönsaker och frukter i alla behållare. En sådan mixer har en liten storlek, många alternativ och kan på kort tid förvandlas till en puree av alla produkter. En sådan anordning skulle vara oumbärlig om du regelbundet gör florsoppa, smoothies eller olika såser.

Hur man använder

Många tillverkare rekommenderar att du använder enheten för att slipa inte mycket solida typer av produkter. Detta tyder på att du inte behöver slipa kakor, kaffebönor och frysta köttstycken i enheten. Det finns dock ett litet knep. Till exempel, om ditt recept säger att du behöver använda små bitar sellerirot, bör du lägga till en liten mängd vätska till skålen.

I regel finns det speciella koppar eller glasögon som är laddade produkter. Om du planerar att använda andra skålar, kom ihåg att sprayen kommer att dyka upp när du använder enheten.

Minsta märke för lastning bör täcka underbenet, vilket är avsett för skärning. Att skära bara kokta råmaterial kan inte heller. Vänta på att produkterna svalnar till minst 70 grader. Innan du slår, bör du kontrollera grönsaker och frukter för närvaro av frön. Om du inte kan bestämma vid vilken hastighet ska du använda en mixer, börja med en minimal överföring, gradvis öka antalet varvtal.

Om det är en visp i enheten, är den avsedd för att piska proteiner. I stationära bländare är den här funktionen inte. I den här utgåvan försvinner omdjupningsmodellerna stationärt.

Hur man väljer

För att välja den mest lämpliga modellen för nedsänkningsblandaren måste du bygga på vissa egenskaper. Tänk på följande alternativ:

• effektnivå Denna indikator påverkar arbetets hastighet. Ju högre kraft, desto mindre tid du spenderar på slipning;
• ytterligare munstycken. Många tillverkare erbjuder kompletta enheter med utbytbara munstycken. Det finns modeller med en visp, ett munstycke för att dela is, med speciella knivar och andra tillägg. Bestäm vad du ska göra med enheten, välj sedan en mixer;
• vikt. Immersionsanordningar kommer ständigt att vara i hand, så det här objektet har betydelse. Köp enheten som är bekväm för din användning.
• material, från vilken "benet" av enheten är gjord. Materialets styrka påverkar tillförlitligheten. I det här fallet är det värt att uppmärksamma det faktum att metallmodeller kommer att ha en större massa;
• närvaro av tankar. Även om mixern kan användas i någon kastrull, lägger tillverkarna några skålar till uppsättningen. Glas- och plastskålar är praktiska eftersom du inte behöver leta efter lämpliga rätter för att slå eller klippa. Det finns också speciella behållare för strimning, piskning eller skärning av fasta produkter.

Välj en nedsänkningsblandare med all ansvar att vara nöjd med ditt köp. Om du väljer rätt val kommer denna enhet att bli en pålitlig allierad i matlagningsprocessen.

Munstycksfunktionalitet

Varje bländare kan innehålla flera typer av munstycken. Många hemmafruar ställer sig frågan: Vad är syftet med denna eller den typen av munstycke.

Måste vara närvarande munstycke på benet. Det hjälper till att blanda olika sorter av produkter, och blandar också ingredienserna till såsen. Vissa enheter är utrustade med en speciell visp, som du kan slå på ägget, och det finns också en skål med en liten knivbruk. Denna tillägg hjälper till att hugga nötter, liksom slipa kött med grönsaker.

Det finns enheter där det finns utbytbara munstycken som skär i bitar av olika former. Om du köper en liknande mixer, bli av med behovet av att köpa en matberedare. I stationära anordningar finns speciella munstycken som kan pricka is. Om detta tillägg inte finns i din manuella enhet, kan den inte användas för fruset vatten och juice.

vård

För något tekniskt verktyg bör tas hand om. Blender är inget undantag. Området där motorn befinner sig och växlingshastigheten, måste du torka toppen med en fuktig svamp. Det är strängt förbjudet att sätta denna del i vatten eller ladda den i en diskmaskin! Delar som skålen och utbytbara munstycken kan rengöras under en ström av rinnande vatten. Vissa modeller kan inte laddas i diskmaskinen, men de flesta munstycken ska tvättas på så sätt, vilket förenklar rengöringsprocessen.

Om du arbetade med feta produkter kan du använda ett flytande diskmedel, skölj sedan delarna under vatten, torka och torka. Tvättade och torra ingredienser samlas in och placeras i utrymmet för dem. Vissa bländare är utrustade med en självrengörande funktion. Det gör att du snabbt kan tvätta produkten. Vid slutet av proceduren måste du ta bort vattnet och torka bländaren torr.

recept

Med denna enhet kan du laga en mängd olika rätter. Det finns många läckra recept där det finns olika ingredienser.

Blender soppa

Du behöver 1,5 liter kycklingsbuljong, torkade svampar, 500 gram frisk purjolök, 1 lök, 50 gram gröna lök. Också i receptet finns kräm i mängden 200 gram och 500 gram potatis.

Till att börja med sätter vi torkade svampar i buljong i ungefär en timme. Lägg sedan i det skalade och tärnad potatis, sätt i brand. Skär och lök på löket tills det är guldbrunt, lägg det till det redan kokande vattnet och koka soppen tills det är klart. I slutet, lägg till grädden och slipa soppan med en bländare tills den är jämn.

Pumpa Creamsoup

För denna maträtt måste du förbereda 1 kilo pumpa, 2 tomater, ett huvud vitlök och en liter buljong. Förbered en lättmjölk i 200 ml., Smör 100 gr. Och en rödlök.

För att laga syppotatis måste du steka grönsakerna, tillsätt den skivade pumpan till dem. Alla komponenter kokas i ca 20 minuter. 5 minuter före beredning tillsätt buljongen och vänta tills den har avdunstat. Nu kan du sätta soppen i en nedsänkningsblandare, häll i grädden och slå bra.

Serveras omedelbart efter tillagningen. Cream gör texturen mer känslig, så välj kvalitetsprodukter. Du kan dekorera soppan med färska örter och gräddfil.

Du kan experimentera och kombinera olika ingredienser. Den nedsänkbara mixern kan göra livet enklare för varje hemmafru och göra processen med att laga mat snabbare och bekvämare.