Vilken mixer är bättre - nedsänkbar eller stationär

Vilken mixer är bättre: nedsänkbar eller stationär

Hela det moderna sortimentet av bländare är indelat i två huvudgrupper: stationära (shakers) och nedsänkbara (manuell). Deras huvudfunktioner är likartade, men det finns skillnader. Därför behöver varje värdinna som ska få en assistent veta om vilken mixer som är bättre - nedsänkbar eller stationär, och vilka fördelar och nackdelar med var och en av dem.

funktioner

dränkbar

Handblender är en metall- eller plasthandtaghållare med ett munstycke i slutet som manuellt sänks ner i behållaren. Inuti väskan finns en elmotor som är ansvarig för oavbruten drift. Själva ärendet är gjort så att det är bekvämt att hålla den med en hand. Ofta levereras handtagen med gummiskyddande foder.

Munstycken finns i både plast- och metallversioner. Satsen kan innehålla deras olika alternativ avsedda för olika ändamål:

• pistill - den grundläggande versionen med knivar, choppers;
• corolla - Att göra potatismos
• kniv - hjälper till att göra stoppning, hugga löken;
• chopper - för att hugga is
• krokar - för blandning av tjock deg

Huvudfunktionen av denna typ är slipning av en liten mängd inte alltför hårda produkter (speciellt om vi pratar om en enhet med en plastfot). Perfekt för att göra barnmat i form av mosade frukter och grönsaker. Krossar lätt nötter och brödsmulor.

Fördelarna med denna typ innefattar:

• densitet. På grund av sin lilla storlek är det lätt att lägga det i garderoben, i köksbordslådans lådan eller bara hänga den på väggen. För att hänga nära bordet är enheten utrustad med en speciell enhet. Som en variant av denna "chips" - står, tillåter att placera utrustning på bordet eller i garderoben "stående."
• mobilitet. Om nödvändigt, lätt att bära och använda på någon lämplig plats. Några moderna enheter är utrustade med ett batteri, vilket gör det möjligt att även ta dem på vägen.
• Möjligheten att laga små portioner.
• Möjligheten att justera skålens konsistens - dess homogenitet beror direkt på processens varaktighet
• mångsidighet. Ger dig möjlighet att använda tillräckligt djup kapacitet. Så med det kan du göra potatismos i potten där potatisarna kokades, utan att smörja de extra rätterna.
• Lätt underhåll (Care). Du kan rengöra och tvätta de avtagbara delarna direkt under rinnande vatten. Och utan risk att skada knivarnas händer.

Nackdelen och nackdelarna med denna typ är:

• Oförmåga att arbeta självständigt. För att utföra vissa manipuleringar är det nödvändigt att ständigt hålla det i dina händer, vilket inte tillåter dig att göra flera saker på en gång. Dessutom är det i vissa prover nödvändigt att ständigt hålla knappen i ett visst läge, vilket kan vara tråkigt och obekvämt.
• Svårighetsgrad vid slipning av särskilt hårda produkteri. Om så önskas är det naturligtvis möjligt att mala dem, men det tar ganska lång tid.
• Relativ låg effekt och som ett resultat låg produktivitet.

shaker

Med sitt utseende liknar en stationär mixer en matprocessor. Hjälper vid slipning och blandning av olika ingredienser, knådande deg, förberedning av färsk juice. Vissa modeller tillåter dig även att hugga is och slipa kött.

En sådan anordning består av en kropp till vilken en borttagbar skål är monterad. Det senare är plast eller glas. Dessa delar skiljer sig i volymen (från 1,5 till 2 liter) och ytterligare "chips" (munstycken, lock med hål för att lägga till frukter och grönsaker och andra).

Inuti väskan finns en elektrisk motor som driver skärbladet på botten av skålen.

De otvivelaktiga fördelarna med enheter av denna typ innefattar:

• Tillåt samtidigt Ladda ner en betydande mängd ingredienser.
• autonom. Det räcker att köra det lämpliga programmet och du kan gå göra andra saker - din assistent kommer att klara av uppgiften perfekt.
• Utrustad med en speciell keps, som inte tillåter att spruta innehållet i skålen under blandning eller skärning.
• Ha bred funktionella "uppgifter".

Men innan du väljer ditt val är det värt att lära känna bristerna.

• Betydande dimensioner, som kräver en separat plats (detta är mycket besvärligt, särskilt om köket har små storlekar).
• "Not taken" för små ingredienser. Krossa tills en homogen blandning av nötter eller gröna i det blir orealistiskt.

Mest populära tillverkare

Det moderna utbudet av sådan hushållsutrustning är ganska bred. Marknaden presenterar produkter från flera tillverkare. De mest kända varumärkena är Bosh, Braun, Philips och Vitek, som har bevisat sig i produktionen av alla typer av hushållsapparater, inklusive köksblandare och slipmaskiner.

• Bosch - Tyskt företag i sortimentet där det finns olika typer av köksassistenter. Dess enheter är av hög kvalitet på alla använda material. Samtidigt expanderar och sortimentet sortimentet från Bosch årligen.

• Braun - En annan tysk tillverkare vars produkter präglas av snygg design och kvalitet.

• Philips - Produkterna kommer från Nederländerna. Företagets erfarenhet är över 125 år. Under denna tid har hushållsapparater från denna tillverkare genomgått många förändringar. Inklusive köksassistenter från varje värdinna. Den största skillnaden mellan moderna enheter från Philips - deras utomordentliga lätthet. Även metallanordningar har låg vikt.

En annan särskiljande egenskap är den höga kraften hos all utrustning från Philips.

• Vitek - Shakers och handblandare av detta ryska varumärke kombinerar den senaste tekniken, ergonomi, original modern design med ett gynnsamt och överkomligt pris.

Ett bra valuta för pengarna är inte det första året visa "Redmond""Moulinex""Scarlett""Saturn"Och"Kenwood".

Toppmodeller

De mest eftertraktade handhållna modellerna inkluderar:

• Bosch MSM 66110. Dess effekt är 600 watt. Dess huvudsakliga skillnad är nästan fullständigt ljudlös operation. Tack vare skarpa metalldysor maler det snabbt produkter, har en inbyggd funktion för att hugga is. Förpackningen, förutom borttagbara delar för blandning och slipning ingredienser, innehåller en 600 ml skål med ett lock och ett glasmålat glas.

• Bosch MSM 6B700. Med en liten 350-watt kraft är det utmärkt att förbereda potatismos, hacka nötter, skära grönsaker och kött. Den är färdig med kniv-grinders, en beater för att slå, ett glas och en kopp.

• Bosch MSM 66150. 600 W - har 12 hastigheter med puls och turbo lägen. Dessutom är den utrustad med ett speciellt fäste som låter dig hänga enheten på väggen i köket. Skålen som ingår i satsen har skräddarsydda fötter, vilket underlättar arbetet.

• Philips HR 1669. 750 W och 20 hastigheter, elektroniskt styrda. Baspaketet innehåller munstycken för knådning av deg för att skära grönsaker och frukter i skivor och kuber.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. En av de mest moderna enheterna. 550 watt. Alla arbetsdelar är gjorda av rostfritt stål. Den har 2 hastigheter.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiv. Det skiljer sig från sin "kollega" med högre effekt - 750 W och antalet hastigheter (21 vs. 2).

Bland de stationära är de mest populära:

• Philips HR 2095. 700 W med mekanisk styrning. Basen är gjord av högkvalitativ plast och kapaciteten är glas. Lätt att använda och underhålla.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt elektroniskt styrd enhet med metallhus. Utrustad med en glasblandningstank, en Russified kontrollpanel, en elektronisk skärm med timer.

• Redmond RHB-M2900. Mekanisk bländare med två hastigheter på 350 watt. Används huvudsakligen för cocktails och blandning av andra olika flytande ingredienser. En marschflaska (1 l), ett glas för vandringar (0,45 l) med ett tätt lock och en kaffekvarn ingår i satsen med huvudanordningen.

Huvudfunktionen som särskiljer det totala antalet sådana enheter är kompaktitet.

Rätt val

Blender är en långsiktig assistent för varje dag. Därför är valet av varje värdinna mycket ansvarigt. Och självklart är det viktigaste valet som ska göras att bestämma vilken typ av instrument som helst. Deras huvudsakliga skillnad är att man kan arbeta självständigt och den andra endast när den hålls för hand.

För att kunna välja rätt är det nödvändigt att återigen jämföra egenskaperna hos båda typerna.

• Kompakthet. Här leder den vanliga manuella enheten, som inte tar upp mycket utrymme och kan lagras på någon lämplig plats för värdinnan. Men samma uppfattning, men med olika munstycken, kräver redan mer utrymme. När det gäller skakan är det den mest besvärliga och upptar ett tillräckligt stort utrymme på köksbordet.

• Volym. På grund av dess egenskaper är en blandare nedsänkt i en behållare bäst lämpad för att arbeta med nästan vilken matvolym som helst - från några skedar till stora krukor (här beror allt på egenskaperna och kvaliteten på enheten). Men skakan har begränsningar - volymen av skålen eller kannen som ingår i satsen. Oftast är det 2 liter. För att förbereda en stor del av någonting måste det göras i steg, hälla färdiga blandningar i bulkbehållare.

• Rörlighet. Manuella modeller kan enkelt bäras och användas på något lämpligt ställe. Deras motståndare, vars vikt ofta är mycket signifikanta, är ganska obekväma att bära från plats till plats.

• autonomi. Enligt denna indikator är det mycket bekvämare för dem som inte behöver ständigt hålla sina händer. Efter att ha frågat maskinen det nödvändiga programmet kan du göra andra saker.

• Ström. I genomsnitt varierar denna indikator för manuella modeller från 140 till 1200 W, medan för shakers är den från 180 till 2270. Ju högre indikatorn desto större funktionalitet och arbetshastighet. Så stationära enheter leder här. Även om det i rättvisa bör noteras att 600-1000 watt är tillräckliga för vanligt köksarbete.

• Tjänsten. Dämpbara enheter har avtagbara munstycken som är lätta att rengöra. Stationär har i sin tur ofta en självrengörande funktion.

• Funktionalitet. Här beror mycket på tillverkaren och den specifika modellen. Dock används oftast manuellt för slipning, blandning och till och med piskning.

Men deras motståndare gör det bra med blandningsvätskor och halvflytande produkter.

Från upplevelsen av hemmafruar och inte bara

Trots skillnaden mellan olika typer, och kanske just på grund av det, är både nedsänkbara och stationära modeller efterfrågade.

Så bartenders föredrar den andra, på grund av bekvämligheten att blanda cocktails och smoothies. Och automatiseringen av anordningen underlättar och accelererar arbetet synligt.

Unga mumier, tvärtom, föredrar de första som tillåter att förbereda små portioner mosade soppor för spädbarn. Bra recensioner som riktas till dessa speciella alternativ hörs från de hemmafruar som har små kök och det finns helt enkelt inget ställe att sätta storstor hushållsapparater.

I det här fallet upplever alla erfarna hemmafruar vid val av rådgivning först och främst att bestämma för vilket syfte enheten köps. Och redan beroende på detta gör du ett val mellan olika typer.