Många föredrar inte blomkål. Och förgäves. Det är mycket användbart och innehåller många komponenter som är så viktiga för vår kropp. Blomkål gryta är väldigt gott. Speciellt om det är kokt i en sås baserad på gräddfil, mjölk eller majonnäs. För större krydda kan du lägga till riven ost. Serverad maträtt nödvändigtvis varmt.
Blomkål med ägg
För barn är inte någon kål till din smak. Blomkål med ost hjälper till att gömma den. Förbereda en maträtt av minsta uppsättning ingredienser. För att laga maträtten krävs förberedelse av kål. Men tiden på detta kompenseras av en otrolig smak. Perfekt för familjen eller galamiddagen.
Från de produkter du behöver: två ägg, 0,2 kg ost, 3 kg blomkål, 0,1 kg majonnäs, 50 g smör och kryddor.
Matlagningsprocess:
Den första blomkålen måste tvättas och delas i små blomställningar. Koka vatten, tillsätt salt, sätt kål in i det och laga mat i högst två minuter. Häll sedan innehållet i pannan i en kolv och låt det tömma.
Smält smöret i en panna, sätt kålblommorna i den och stek tills gyllene. Efter "Kochanchik" sätta i en bakfat i ett tjockt lager.
Förbered potten genom att kombinera de slagna äggen med salt, majonnäs och kryddor i en djup skål. Den resulterande såsen häll jämnt över kålen.
Mellanspridd ost, sprid över hela ytan av kål "huvuden" och skicka till ugnen i en halvtimme. En gryta är beredd på 190 grader.
När en brun skorpa visas på grytan, kan du dra ut skålen, skära den i bitar och servera den till bordet.
Broccoli med blomkål
Broccoli är också en ovanlig och ofta obelovad produkt. Men från dessa komponenter kan du göra en god och näringsrik gryta. Smid smaken genom att tillsätta ost, mjölk eller grädde. Grytan kan serveras som en separat maträtt för middag eller som en rätter för köttprodukter.
För större krydda, kan du använda flera sorter av ost.
För att laga broccoli och blomkål grytor du behöver ha till hands: två sorter av kål 0,5 kg vardera, ett glas mjölk, 0,45 kg vita burkbönor. 1,5 koppar "Cherder" ost i riven form och lite vegetabilisk olja. Från kryddorna behöver du: 1 tsk. senap, 0,5 tsk. lökpulver och salt.
preparatet:
Öppna burkburken, dränera vätskan och häll bönorna i en mixer och bli en puré. Båda sorterna av kål tvättas och uppdelas i småfloretter. Sprid med vegetabilisk olja, lägg på en bakplåt, täckt med papper eller en form och baka i ugnen i 20 minuter.
I bönpureen häll kryddor, ost, häll mjölk.
Alla försiktigt slår tills det är smidigt.
Dra ut bakade grönsaker ur ugnen, häll bönsås. Toppa med lite riven ost och skicka tillbaka till ugnen i en halvtimme.
Den färdiga blomkålen sitter kvar i ugnen i en kvart i timmen, dras sedan ut, kyls, skärs i bitar och serveras till bordet.
Blomkål med malet kött
Blomkål gryta med malet kött är mycket enkel, närande, doftande, välsmakande, saftig och snabbt kokta. Ett bra alternativ för en familjen middag eller lunch.
För att laga mat, måste du ha till hands: allt malet kött (antalet är individuella enligt dina önskemål), ett blomkålhuvud, 0,2 kg ost och gräddfil. Dessutom behöver kryddor och solrosolja.
Du kan använda redan färdiga butikstoppning. Detta kommer avsevärt att spara tid på matlagning. Och du kan laga det själv.
Matlagningsprocess:
Förbered fyllningen och lägg den i en bageri i ett jämnt lager.
Tvätta kålen, dela upp i småfloretter, sätt i kokande saltat vatten och koka i 7 minuter. Inte mer. Häll kålen i en kolsyrare, låt den dränera och kyla kålen lite.
Sprid ett tjockt lager av blomställning på packningen, tryck lite på den.
Häll jämnt gräddfil, förblandad med kryddor.
Skaka osten och strö på toppen.
Skicka grytan i ugnen i 40 minuter, ställ in temperaturen vid 180 grader. Du kan ringa din familj till lunch.
Blomkål med kyckling
Blomkål kombinerad med kycklingkött skapar en unik smak. Du behöver definitivt prova denna variation av blomkål grytor. Doftande och väldigt saftig. Som en skål kan du servera ris eller potatis.
Kycklingkött kan ersättas med kalkon. Från denna maträtt kommer bara att gynnas, eftersom det blir kost.
För att göra en gryta behöver du: små blomkålgafflar med en totalvikt på 0,4 kg, ett lökhuvud, 0,3 kg kycklingfilé eller kalkon och 0,15 kg gräddfil. Du behöver också kryddor, salt och ett gäng dina favorit örter.
preparatet:
Tvätta kålhuvudet, dela in i små blomställningar och doppa i kokande saltat vatten. Koka i 3-5 minuter, inte mer. Efter dränera allt vatten och kyla "Kochanchiki." Om du använder frusen kål kan du inte laga den, bara tina den.
Häll löken fint och stek i varm olja tills gyllene.
Tvätta kycklingkött, skär i små kuber och skicka till löken. Stryk innehållet i ytterligare 10 minuter.
Nu kan du börja bygga grytor. Lägg ut ett lager av blomkål i en bakfat. Väl smält med gräddfil, strö med kryddor och salt. Översta köttlagret. Smörj igen och strö med kryddor. Stänk i slutändan alla hackade grönsaker och skicka till ugnen i en halvtimme. En gryta är beredd på 180 grader.
Efter tiden måste formen lämnas i ugnen i ytterligare 15 minuter, så att grytan är infunderad. Dra sedan ut, kyla något, skär i bitar och servera.
Vi hoppas att du njöt av blomkål gryta recept i ugnen, och du kommer definitivt att välja en variation för din kokbok. Förbered en maträtt för semestern. Vi försäkrar dina gäster kommer att vara glada.
