Gyllene skorpa på kött, ångade grönsaker och rosa pannkakor är en bra idé för en festlig middag. Det är möjligt att få det till liv tack vare den ursprungliga stekpanna med lock från Kina. I det kan du stuka, steka och värma olika livsmedel. Ett genomskinligt lock av värmebeständigt glas gör det möjligt för värdinnan att följa flödet av dessa processer. Ändå beror smaken och det framträdande utseendet på skålen själv på materialets kvalitet samt diskens utformning. Därför, när du väljer en grill, var uppmärksam på följande.
Det första kriteriet är materialet.
Denna kinesiska maträtt är gjord av aluminium, som är täckt med 3 lager keramisk substans (Excilon). Tack vare det här skyddet håller inte produkterna fast vid ytan och som följd stannar inte. Det här är en mycket viktig punkt, eftersom värdinnan ofta kokar fuktigt kött (koteletter) eller fisk. Detta non-stick lager tillhandahålls av tillverkare för ekonomisk konsumtion av vegetabilisk olja, vilket är viktigt för matlagning, till exempel pannkakor. Blandningen är bland annat lämplig för:
matlagning på alla typer av spisar, särskilt induktion;
tvätt i diskmaskiner
olika grad av rostning av köttprodukter.
Som redan noterat är denna maträtt av anodiserad aluminium, så den är väldigt lätt (vikt 1,28 kg). Det är bekvämt att lyfta det, vrida det och också utföra andra operationer med det, vilket ofta är så nödvändigt för kockar. Samtidigt värms materialet snabbt, vilket bidrar till enhetlig rostning av produkter. Men med samma hastighet kyler han ner, vilket komplicerar värdinnaarbetet. Ändå har denna modell andra funktioner.
Det andra kriteriet är design.
Det transparenta locket är tillverkat av värmebeständigt glas. Kanten är inramad av en metallbåge, som tyvärr är föremål för deformation. På glaset finns ett hål för utsläpp av överskottsånga. Hållaren på omslaget är tillverkad av slitstark plast.
De positiva egenskaperna hos denna kinesiska stekpanna inkluderar:
rund form;
bekvämt och långt handtag
diameter - 26 cm;
kapacitet - upp till 2 liter;
brädahöjd - 6 cm.
Huvudhandtaget är tillverkat av värmebeständigt material som inte smälter och sällan värmer upp. Den är fäst på pannans botten med bultar, som kan klämas något när de lossnar. Modellens originalitet ger färgen på den inre beläggningen. Beige-skuggan kommer inte bara att uppdatera kökets inredning, men inspirera också värdinnan i matlagning för att belysa nya idéer.
På AliExpress-marknaden hittar användarna flera modeller av denna pan (olika diameter och färg). Deras kostnad varierar från 930 till 990 rubel.
Detta är det bästa priset för rätter med en non-stick beläggning, som nu finns i vanliga butiker från 2 till 10 tusen rubel.
